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天然はちみつ100%

天然はちみつ100%

MIELEでは、雑味のない美味しいはちみつを、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、国産・外国産問わず100%天然のはちみつにこだわって仕入れています。
非加熱・無添加のため、酵素や栄養素が壊れずに生きたまま豊富に含まれています。
甘さも天然の自然な甘さのため毎日食べても安心です。

季節ごとにおいしいはちみつを

季節ごとにおいしいはちみつを

安心・安全はもちろんですが、ミツバチが花の蜜から大切に集めた季節ごとの「風味」「味わい」「甘み」が楽しめるはちみつを皆様にお届けしております。
レンゲのはちみつなど、香りに統一感がある「単花蜜」のものや、土地や季節ごとによって風味が変わる「百花蜜」といった種類はもちろん、西洋ミツバチに比べミネラルが4倍ほどになると言われている希少なニホンミツバチのはちみつも取り揃えています。
花や土地ごとによってかわる、風味豊かなはちみつを是非お楽しみください。

養蜂家さんと直接取引

養蜂家さんと直接取引

私たちが、皆様にお届けしているはちみつは、実際に養蜂家さんの元にお伺いし、品質・味ともに納得できるはちみつを直接仕入れています。
国内はもちろん、海外から選りすぐり集めたはちみつを、徹底した衛生管理を行う提携工場でひとつひとつ丁寧に瓶づめを行っております。
これからも養蜂家さんたちとのつながりを大切に、皆様に高品質で安心・安全なはちみつをお届けしてまいります。

色々なはちみつの魅力を

色々なはちみつの魅力を

MIELEは、自然の甘みを楽しめる様々な種類のはちみつをご用意しています。
一般的な甘さや風味を感じるはちみつだけではなく、コーヒーはちみつといった他では味わえない種類のはちみつなど、もっと多くの方にはちみつの魅力を知ってもらえるよう努めております。
また、小倉北区にある当店では、はちみつを使ったメニューが楽しめるカフェも営業しております。是非一度ご来店いただければと思います。